日本のタコスや管理人オリジナルのタコスのレシピ
アメリカのタコス、メキシコのタコス、どちらも美味しいタコスですが、共通点はトルティージャ（トルティーヤ）に具材をはさんで食べるということでしょう。
メキシコのタコスはアメリカに渡り、独自の発展を遂げました。そしてそのアメリカのタコスが今度は日本に伝わり、日本のエッセンスが加えられ、日本のタコスが生まれました。
トルティージャの中身が日本的になものになっていたりするだけでなく、沖縄で広く食べられ最近では全国的にも人気のあるタコライスなどは元のメキシコ料理のタコスとは全く共通点はなく、似ても似つかないものにとなっています。しかし、全く違うものに変貌したタコスがまた美味しいのです！
ここでは日本で食べられているタコスのレシピや私個人がアレンジして美味しいと思うオリジナルのタコスの作り方を紹介していこうと思います。
その他日本などのタコスのレシピ記事一覧
タコライスのレシピ
沖縄で生まれたタコライス。今では結構ポピュラーになり、東京などのカフェでも出しているところもたくさんありますよね。 簡単にできるのでおうちでも作ってるという方も多いと思います。 みなさんタコライスはメキシコ料理だと思っていますが、実はタコライスはメキシコ料理とは全く関係のない料理。メキシコ料理に影響を受けたアメリカ料理であるTex-Mexというメキシコ風テキサス料理で使うチリミートをご飯にかけて食べるという日本発の無国籍料理とでもいいましょうか。 では、タコライスのレシピを紹介しましょう。
メキシカンドッグのレシピ
メキシカンドッグというと、多分ホットドッグにチリミートがかかったものを思い浮かべる人もいると思うのですが、それはチリドッグなんですね。 メキシカンドッグは私のオリジナル（笑） メキシコでメキシカンドッグは食べられてないのは確実ですが(^_^;)、とってもメキシコっぽい味がして美味しいですよ〜ヽ(^。^)ノ 物凄く簡単に作れるので是非試してみてください。