メキシカンドッグの作り方
メキシカンドッグというと、多分ホットドッグにチリミートがかかったものを思い浮かべる人もいると思うのですが、それはチリドッグなんですね。
メキシカンドッグは私のオリジナル（笑）
メキシコでメキシカンドッグは食べられてないのは確実ですが(^_^;)、とってもメキシコっぽい味がして美味しいですよ〜ヽ(^。^)ノ
物凄く簡単に作れるので是非試してみてください。
メキシカンドッグの材料
ドッグパン・・・食べる分だけ
ソーセージ・・・ドッグパンの数と同じ
サルサメヒカーナ・・・適量
ケチャップ・・・サルサメヒカーナと同量
- ソーセージを茹でる（フライパンで炒めてもＯＫ）
- ドッグパンに切り込みを入れてソーセージを挟む
- サルサ・メヒカーナに同量のケチャップを入れて混ぜる
- ソーセージの上からサルサ・メヒカーナとケチャップを混ぜたものをかけて完成
メキシカンドッグのポイント
サルサ・メヒカーナとケチャップを混ぜると美味しいメキシコ風のケチャップとなります。ケチャップと同じように料理に使えばあら不思議、あっと言う間にメキシコ風料理の完成です！
メキシカンドッグのレシピ関連ページ
- タコライスのレシピ
- メキシコ料理の影響を受けたTex-Mexの影響を受けた沖縄で生まれた料理タコライスのレシピ。