アメリカ式のタコス(beef tacos)の作り方
アメリカのタコスと言えばこれ!
タコシェル(コーントルティーヤを油で揚げた硬いタコス)にチリミートとレタス、トマトとチーズを挟んだ美味しいタコスです。
作り方もとっても簡単、材料も全て日本で手に入るものなので是非作ってみてください!
タコスの材料
タコシェル・・・適量 トマト・・・適量
チリミート・・・適量 レタス・・・適量
チーズ・・・適量
チリミートは「チリミートの作り方」を参照にしてください。
- レタスは太目の千切りにする。
- トマトは小さめのざく切りにする。
- チーズは細切りのチェダーチーズ、なければピザ用チーズの細切りでもOK。
- タコシェルに好きなだけチリミートを入れる。
- その上にレタスを適量入れる。
- その上にトマトを適量かける。
- その上に細切りのチーズを適量ふりかける。
- お好みでホットソースをかけて出来上がり!
また、チリミートの上にレタスを乗せる前にまずサワークリームを乗せるバリエーションも結構ポピュラーです。あとは、タコシェルじゃなくてフラワートルティーヤに包んだソフトタコというバージョンもあります。ちなみにタコシェルに包んだものはハードタコと呼びます。
見た目はあまり良くないですがチーズソースとホットソースというバージョンも美味い!
アメリカの王道タコスのレシピ関連ページ
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